Alice

Våren är här!

 Posted by on maj 11, 2015
Maj 112015
 

I natt var det 2 grader i Bredäng, kanske ner mot 1 grad här och var. Vaknade med världens oro i magen.

När jag kom ner till odlingen i morgon solen och smög fram försiktigt till kragarna tittade det visst upp något grönt. DE HAR KLARAT SIG!

Nu håller vi tummarna för att detta härdat de små liven så de tar sig igenom kommande kalla nätter.

Näring – en liten översikt

 Posted by on november 5, 2014
Nov 052014
 

Nu när odlingarna börjar somna in för vintern är det perfekt att ha lite god läsning inför nästa säsong. Det finns hyll-kilometer att sluka om en har lust. Jag tänker här på bloggen tipsa om några av mina guldkorn.

Först ut är en artikel från Fobo om näring. Den är inspirerad av en föreläsning av Tom Ericsson, docent i ekologi och miljövård. Eftersom jag vet hur jobbigt det kan vara att läsa ibland så ska jag ge en kort sammanfattning.

Traditionellt har näringsämnena delats upp i makro och mikro.

Makro: Kväve, fosfor, kalium, svavel, magnesium och kalcium.
Mikro: Järn, mangan, bor, zink, koppar, klor, nickel, molybden.

Detta med mikro och makro säger inget om hur viktiga de är för växten. Alla ämnen behövs för att det ska ske tillväxt, precis som människans blodvärde. Om en enda byggsten saknas bildar människan heller inget hemoglobin och vi drabbas av dåligt blodvärde.

I artikeln föreslås dock en annan uppdelning, lanserad av Tom Ericsson. Denna delar istället upp ämnena enligt:

”Den första gruppen är mineral som växten behöver för att bilda nya celler. Hit hör kväve, fosfor, svavel, kalcium, bor och zink.

Den andra gruppen är de mineral som primärt styr fotosyntesen. Hit hör kalium, magnesium, järn, mangan, koppar och klor.”

Detta är en på många sätt smartare uppdelning i min mening eftersom den hjälper oss komma ihåg vad som sker i växten vid brist eller övergödning av ett eller annat ämne.

För mer information läs artikeln här. 

 

Hemmaodlat – en resurs och unik i sitt slag

 Posted by on november 2, 2014
Nov 022014
 

Hemmaodlat - planterarDet finns så många odlare. Hemodlare och hemliga odlare, koloniodlare, och motvilliga odlare. De som experimenterar, de som odlar som förr. De som odlar i jord och de som odlar utan jord. Även om de flesta former av odling existerat parallellt så länge människan odlat överhuvudtaget verkar formerna för odling börjat förändras i snabb takt under de senaste åren. Framför allt har odlingen flyttat in i städerna och människor som förr aldrig haft en tanke på att odla är plötsligt entusiastiska urbana bönder. Urban odling generellt har fått ett ofattbart stort uppsving, med viktiga och inspirerande pionjärer som Eagle Street Rooftop Farm i New York och en nästan explosionsartad ökning av antalet föreningsdrivna tillsammansodlingar i stadsmiljöe. Framför allt verkar drivkraften vara att många människor har börjat intressera sig för sin individuella roll som stadslevande människor och hur de på olika sätt kan leva ett hållbarare liv genom att odla hemma, en del av den mat de vill äta.

I Malmö finns Hemmaodlat. De är på många sätt helt unika i sin verksamhet. Det är en förening för att få fler att odla hemma. De driver studiecirklar och workshops men fungerar också som ett slags hackerspace för odlingsexperiment och driver dessutom en CSA (community supported agriculture) i vilken du kan prenumerera på andelar och få färska nyskördade grönsaker året om.

Det som jag tycker gör Hemmaodlat så värdefullt är att de delar med sig av sina kunskaper. De utgör idag kanske den mest värdefulla resursen vad gäller okonventionell odling i hemmamiljö. De har en räcka videos på YouTube, producerade inom studiecirkeln, där du kan lära dig allt från grunderna i hydoponisk odling till hur du finjusterar näringsämnerna i vattnet eller sätter upp lämplig vinterbelysning för dina växter. Dessutom finns en mängd intressanta artiklar att läsa på deras blogg.

Hemmaodlat - odlingslådaDe driver just nu en kickstarter kampanj för att kunna börja producera en odlingslåda som du kan köpa som ett kit. Det är ett resultat av att de flesta egenbyggen, och många köpekit också, ofta är fula och otympliga, spretiga och tråkiga. Estetiken är för många en avgörande faktor och det är roligt att se att det finns de som försöker lösa det. Alla är inte funktionsnördar men det ska inte behöva hindra hindra dig att odla hemma.

Nu finns inte vi i Areal 127 i Malmö, så vi får nöja oss med att njuta av filmer på YouTube, följa och delta i diskussionerna på Facebook och Instagram och att hoppas att vi snart kan se en CSA i en Stockholmsförort nära dig.

Septemberkänsla

 Posted by on september 2, 2014
Sep 022014
 

I Bondepraktikan:
Den första september. Sådan väderleken är denna dag, sådan förbliver den över huvudtaget under hela månaden.

Igår hade vi strålande sol och milt, varmt, vackert väder. Så där mitt emellan sommar och höst som bara september kan erbjuda. På morgonen smyger jag ner till odlingen, kikar försiktigt för att se om frosten varit där och nypt i bladen ännu. Har tomaterna gett upp ännu? Nej, plantorna dignar av frukter. De mognar i en rasande fart, de är fullt införstådda med hur kort tid de har på sig. Att se en frukt gå från grön till röd på ett dygn, det känns i hela kroppen.

Potatisen är klar och nästan varje dag gräver jag upp två stycken. En till mig och en till min unge. Kryddorna står och väntar på att få hamna i kryddsalt, kryddblandningar eller buketter att hänga i köket. En del får stå och gå i blom så vi kan skörda även fröer. Det är en viktig detalj inför nästa säsong. Känns också bra att försvara rätten att föröka sina egna plantor, att inte behöva köpa fröer varje år, som dessutom ofta är sterila. Dessutom kunna dela och byta fröer med andra odlare, över hela landet. Eller världen!?

Areal 127 som förening står inför sin fösta höst. Det är spännande och massor att göra. Vi har miljoner idéer om vad vi kan göra under vintern och ännu fler idéer om vad vi ska göra nästa säsong. Dags att samla sig och planera. <3

Vi fick ja av Stadsdelsnämnden!

 Posted by on april 25, 2014
Apr 252014
 

Igår röstade de i nämnden om det förslag till riktlinjer och brukaravtal som Sara Häppling-Trygg och Emmy Martinsson (båda anställda på stadsdelsförvaltningen) har arbetat fram. Ett kanonbra förslag, som vi såklart hade ännu mer önskemål om, men på det stora hela ett förslag som ger oss möjlighet att starta så fort ett avtal skrivits på. Det var inga konstigheter, nämnden sa ja och nu är vi äntligen igång!

Avtalet skriver vi på den 5/5 och tills dess ska vi ha löst ett par frågor. Vi behöver något att odla i, vi behöver gödsel och vi behöver jord. Jorden kommer SDF att stå för men vi vill gärna att det ska vara krav-godkänd jord… så vi har lovat att tillhandahålla en önskelista.

Hejja oss! Nu ska det odlas i Bredäng!!

Aquaphonisk odling på Trädgårdsmässan

 Posted by on april 11, 2014
Apr 112014
 

På Trädgårdmässan i mars i år så hade Stadsodling Stockholm en fantastisk monter. Där fanns höns, som trivdes så bra att de värpte på nätterna, där fanns massor med fina exempel på hur man kan odla hemma i sin lägenhet och där fanns också ett exempel på aquaphonisk odling. Alltså odling med hjälp av fiskar! Kolla klippet och hör en av de inblandade forskarna Björn Oliviusson som berättar hur det fungerar.

Klippet är från OdlingsTV Gratis att titta och gratis att prenumerera!

Apr 082014
 

När man bor i lägenhet måste man ofta klara sig med mindre yta än man önskar. Det betyder inte att man drömmer litet! Är man dessutom en som gillar att odla gäller det att vara uppfinningsrik och inte rädd för att prova. Lösningen för att drömmarna ska bli verklighet stavas vertikal fönsterodling. Som vanlig odling i fönstret, men vertikalt.

Jag lärde mig en teknik av fönsterodling redan för många år sedan när jag bodde i Göteborg. Jag bodde trångt och delade dessutom lägenheten med en annan tjej. Det fanns inte många fönsterbrädor att jobba med vad gällde odling. Dessutom hade vi varken balkong eller någon vidare gård att tala om. Så det som gällde för att få någon kvantitet i odlingen var att odla på höjden.

Nu är det dags igen! Nu bor jag visserligen större men nu finns en liten unge, nyss fyllda ett, med väldigt långa armar och som gärna står på yttersta tåspetsen för att nå upp att undersöka allt som mamma pysslar med. Det gör att inga krukor någonsin får stå ifred. Vertikalodling i fönster fick bli lösningen även denna gång. Det gör inte saken sämre att det är utan jord och med extremt liten vattentillgång.

Windowfarm1

Denna odling är en ”klassisk” windowfarm, så som den gjorts populär av windowfarms.org. Den är tillverkad av PET-flaskor och ståltråd, lecakulor och lite tygbitar. Inget dyrt eller knepigt material, och det tar ungefär en timma att göra varje kolonn. (se bilden) Just denna kolonnen har två olika varianter. Den nedersta PET-flaskan är delad helt och hållet medan de två övre har ett hål på sidan för växten att sticka ut genom. Båda varianterna är bra. Den förstnämnda ger lite mer plats för plantan på höjden och sidorna, men ger i gengäld mindre växthuseffekt.

I en sån här vertikalodling passar sig växer som har ett ganska litet behov av plats. Men eftersom man odlar i lecakulor (eller terrakottaspill) så minskar behovet av plats jämfört med om man odlar i jord. Jag har provat jordgubbar, smultron, ampeltomater, kryddor av massa olika slag, sallad och spenat. De är mobila, lätta att flytta ut och in beroende på väder. De är ganska lätta att ta isär och montera ihop beroende på behov. Framför allt är de jätte lätta att tillverka.

Så här gör du:

Material:
PET-flaskor (ett normalt fönster rymmer tre eller fyra 1,5 liters flaskor)
Håltagarborr (det enda jobbiga eftersom det inte är säkert att man har ett sånt)
Najtråd, eller ståltråd, eller kedja av något slag
Vass kniv
Tygbitar
Lecakulor
Plantor =)

1. Gör hål
Borra ett hål i botten på flaskorna som är lika stort som korken i andra änden.

2. Gör droppöppningar
Skär en öppning i korkarna utom den nedersta så att det formas en flik. Se bilden:

kork

Detta gör att vattnet rinner ner i lagom takt och det skvätter inte så lätt.

3. Sätt ihop flaskorna
Tryck i flaskorna i varandra. Överst kan du antingen lämna en halv flaska öppen för att ha som vattenreservoar, eller ha en flaska som vanligt med planta i som du vattnar direkt i.

4. Säkra upp
Gör små hål i flaskornas sidor och ta en lagom lång najtråd, böj den till en krok i båda ändar och kroka ihop flaskorna så att de sitter ihop säkert även om korken skulle åka ut ur hålet i botten. Gör också hål i den översta och ordna med en upphängingsannordning. Jag har tagit lite ståltråd. I all enkelhet.

5. Lägg tyg som skydd
De flesta växters rötter gillar inte solsken. det finns lite olika sätt att lösa detta. Var kreativ, men förslagsvis kan du lägga tyg runt kanterna i botten på varje flaska, du kan också tejpa med mörk tejp kring flaskan, eller måla den med en täckande färg. Alla sätt är bra som fungerar! Jag har lagt ett grått ganska tjockt linnetyg som jag klippt i halvmånar. EN halvmåne till varje flaska.

5. Plantera
På min bild ser det lite fattigt ut för det är ganska små plantor ännu. Men ta försådda plantor, eller köpta plantor (exempelvis kryddor från mataffären). Om du använder egna försådda plantor, låt de gärna fått sitt tredje bladpar innan du planterar in den, så att den är lite ”tuffare”. Skaka av jorden från rötterna och håll plantan inne i flaskan, fyll på med lecakulor med den andra tills plantan står stadigt i kulorna.

6. Provvattna
Testa att hälla vatten i den översta flaskan och njut av att se det strila ner genom flaskorna till botten. Jag har i denna varianten valt att behålla korken på den nedersta flaskan. När jag sen har vattnatigenom plantorna så tömmer jag bara ut överflödigt vatten i ett glas och häller tillbaka i min vattenbehållare.* Detta är en viktig detalj…

7. Näringslösning
När du odlar på det här sättet finns ingen jord som kan vara näringsbärare för växterna. Därför behöver du vattna med näringsberikat vatten. Inte konstigare än gödsel men i vattnet istället för i jorden. Det finns lika många recept som det fins fönsterodlare. Själv använder jag avrunnet vatten från min bukashi-kompost. Men det är kanske lite överkurs för de flesta. Gooogla på windowfarming eller fråga folk som vet (exempelvis på facebook, i någon odlingsgrupp) så kommer du hitta någon som kan dela med sig av sitt recept på näringslösning.

VIKTIGT! Du kan använda vattnet många gånger om, vilket ju är galet bra! Jag fyller på med kompostvatten en gång per månad och späder då 1:100. Men viktigt är att du förvarar din näringslösning i ljustät behållare, gärna svalt. Om det kommer ljus på vatten med massa näring i så blir det algblomning =)

Så nu är det bara att köra!

Happy farming